TYGODNIOWE MENU

Alergeny
Lista składników alergennych – załącznik II do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne (1)
Skorupiaki i produkty pochodne (2)
Jaja i produkty pochodne (3)
Ryby i produkty pochodne (4)
Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne (5)
Soja i produkty pochodne (6)
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) (7)
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne (8)
Seler i produkty pochodne (9)
Gorczyca i produkty pochodne (10)
Nasiona sezamu i produkty pochodne (11)
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2 (12)
Łubin i produkty pochodne (13)
Mięczaki i produkty pochodne (14)